初中生的营养三餐食谱有哪些
早餐牛奶(一杯)千层饼(100克)鸡蛋一只(50克)。
中餐米饭(一碗)糖醋小排(80克)青椒鸡片(100克)雪菜粉丝汤(150克)加餐黄瓜(一根)猕猴桃(一个)。
晚餐虾仁力钝(一碗)西芹炒牛肉(80克)冬菇豆腐(100克)海带冬瓜汤(100克)。
早餐牛奶(一杯)饭团(50克)烧卖(50克)。
中餐米饭(一碗)菠萝古老肉(100克)花菜肉片(100克)山药排骨汤(100克)。
加餐咖啡(一杯)苹果(一个)。
晚餐米饭(一碗)花菜肉片(80克)红烧鳃鱼(60克)。
中学生一周早餐食谱
星期一早餐:二米粥(大米、小米)、牛肉包子、芹菜叶拌花生米
星期二早餐:红枣大米粥、烧饼、肉松、豆腐干拌黄瓜丁
星期三早餐:核桃仁玉米粥、馒头、蒸鱼、虾皮炒圆白菜
星期四早餐:燕麦粥、发糕、香椿炒鸡蛋、凉拌海米海带丝
星期五早餐:小米桂圆粥、豆沙包、瘦肉丝炒干豆腐、辣白菜
星期六早餐:大米绿豆粥、麻酱花卷、煮鸡蛋、海米拌豇豆
星期日早餐:麦片粥、玉米饼、苦瓜炒鸡肉、洋葱拌虾皮、果汁
防疫期间学生餐营养总原则
食物多样,合理搭配
学生餐要覆盖五大类人体必需的基本食物:谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆和坚果类、油盐类。每天品种要多样,尽可能多摄入不同种类食物,最好平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上,每餐搭配要合理,有主食,有副食,荤素搭配,粗细搭配(可用杂粮、杂豆或薯类部分替代精白米面)。尽量避免食物单一。
增加蛋白质供给,提高免疫力
动物性食物(鱼虾等水产品、禽类、畜类、奶类、蛋类)和一些植物性食物(如豆类、坚果类)均是很好的蛋白质来源。优先选择水产类或禽类,畜肉以瘦肉为主,少提供肥肉。每周提供1次动物肝脏,每人每次20~25g。
多吃蔬菜和水果
每天提供至少三种以上新鲜蔬菜,一半以上为深绿色、红色、橙色、紫色等深色蔬菜,适量提供菌藻类。有条件的地区每天提供至少一种新鲜水果,不要用果汁代替水果。
天天喝奶,促进骨骼健康
考虑到疫情防控期间户外活动减少,应增加奶类的摄取,保证钙的摄入,促进骨骼健康。