本专业培养德、智、体、美全面发展,掌握国际豪华邮轮服务必备的基础理论知识和专业知识,具备从事国际邮轮乘务实际工作的基本能力和基本技能,能胜任国际豪华邮轮餐饮、客舱、酒吧、前台等一线岗位的服务工作,具有良好的团队精神、协作精神和创业精神的优秀高端技能型专门人才。以校企合作为导向,设计符合岗位能力培养的课程体系,确定以胜任职业岗位(群)要求为目标,职业素质与职业能力训练为主线,构建“基础学习+专业学习+实践学习”的工学结合、校企全程合作人才培养模式。
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