酒店管理

酒店管理
培养目标：本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，适应新时代新发展格局下泛酒店管理行业发展需要，热爱酒店行业，掌握现代酒店管理基础理论、专门知识和专业技能，具备良好的职业道德、职业形象、国际视野、人文素养和双创意识，能够在企业、政府和教育机构，从事经营、管理、策划、培训、教育等工作的高素质应用型创新人才。
主要课程：管理学原理、经济学基础、会计学基础、市场营销、人力资源管理、旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、旅游电子商务、酒店服务礼仪、酒店管理概论、酒店运营管理、酒店客户管理、酒店英语
就业前景：
（1）酒店数字化运营方向。面向酒店集团、精品民宿、会展等企业业务部门的数字化运营工作，以及营销策划、人力资源、财务等职能工作；（2）休闲度假方向。面向主题公园、度假目的地、乡村旅游等领域的营销策划、运营管理等工作；（3）智慧旅游方向。面向政府部门和行业协会等机构的行政管理、产业咨询等工作；（4）中职院校和其他职业教育机构的教育、管理、培训等工作。（5）新中式茶饮、咖啡、主题餐厅、特色民宿、继续教育等相关领域自主创业。
授予学位：管理学学士学位