酒店管理

专业优势与特色：

酒店管理专业是学校重点发展的专业，与多个全球顶级酒店集团紧密合作，毕业生历来供不应求。专业对应的酒店、会展、旅行、观光和休闲娱乐等行业在全球长期保持强劲发展势头，国家也实施大力扶持，是国内最具活力的行业之一，专业人才就业前景和发展空间巨大。本专业重点培养面向国际国内高端酒店和特色旅游业，具有较高综合素养、较强实践操作能力的管理人才和业务骨干。

主要专业课程:

旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、酒店管理概论、酒店运营管理、酒店客户管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、酒店品牌建设与管理、酒店商务英语、商务日语、酒店前厅管理与实务等。

毕业生就业领域:

在酒店管理公司、高星级酒店、旅游公司、涉外邮轮等现代酒店和高端服务行业从事经营与管理工作。学生可报考企业人力资源管理师、品酒师、茶艺师、酒店管理师、民航乘务员、导游资格等。