人才培养目标:
本专业面向省内外旅游行业中小型企业第一线,培养适应社会主义现代化建设需要,德、智、体、美等全面协调发展,具备现代服务管理和旅游行业的基础理论、基本知识和基本技能,富有创新精神和实践能力,熟练掌握旅游和酒店服务、组织、管理、营销等实务技能,熟悉相关法规和政策,能从事旅行社管理、导游服务、酒店服务与管理的应用型专门人才。
就业面向:
本专业毕业生主要面向旅行社各职能部门,分为:业务部、计调部、接待部、导游部、外联部、财务部等。
旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子 商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作;或旅游与休闲行业的自主创业。
主干课程:
导游业务、旅游文化、旅游政策法规、旅游市场营销、旅行社经营与管理、食品营养与卫生、旅游线路设计、旅游经济学、旅游心理学、旅游文学(考证)、旅游公共关系、旅游英语、旅游资源学、饭店管理概论、普通话、旅游社交礼仪、旅游电子商务、客源国概况、旅游管理信息系统、旅游景区服务与管理、旅游学概论。
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