农产品流通与管理

一、培养目标
本专业培养热爱现代农业，具有良好的职业道德和人文素养，掌握农产品生产、安全管理、仓储与运输、现代化企业经营的基本理论，能够运用现代农业生产、农产品质量控制、冷链运输、物流信息应用等技术，具备在农产品企业、农业事业单位相关部门中从事农产品生产与管理、经营与服务、信息传递与分析的能力，适应农业生产、农产品流通、农产品营销等岗位工作，满足智慧农业需求，具有国际视野、较强动手能力、创新创业能力的高素质技术技能人才。
二、专业特色
1、“天时”：切合国家发展战略，连续18年中央一号文件均聚焦于三农工作，现代农业是下一个产业风口。
2、“地利”：安徽省是农业大省，在向农业强省迈进的过程中需要大量现代农业人才加入，专业拥有省供销系统服务三农的资源支持。
3、“人和”：拥有强大的师资力量和产业资源，积累了大量服务地方产业的经验，就业前景广阔，创业机会众多。
三、核心课程
《农产品质量安全管理》、《农产品品牌管理》、《休闲农业运营》、《农产品采购》、《农产品流通成本管理》、《农产品储运》、《生鲜品流通管理》、《现代农场经营管理》、《创业实务》等课程。
四、实验实训基地及校企合作单位
实验实训基地：
校内建有现代农产品贸易实训室、物流综合实训室、连锁经营实训室、互联网+国际贸易实训室等，能为学生提供农产品贸易、农产品经纪、农产品仓储运输、农产品营销与品牌建设等专项和综合实训。
校企合作单位：
现已经与安徽垦丁农业生态科技有限公司、三个农民电子商务有限公司、马郢乡村旅游农民专业合作社等省内知名现代化农场、新兴三农领域创业公司达成校企合作关系，就建立农产品流通校外实习实训基地达成共识，并已经与正大集团安徽省分公司、谢裕大茶叶有限公司、风之谷农庄等多家知名企业建立了较深入合作关系，已经开展了较完善的专业实训实习。
图5新农村建设实训地的小礼堂（马郢村）
五、就业方向
现代农业产业链上的物流链、信息链、价值链、组织链和经营创业等。链接产前、生产、加工、流通、消费五大环节，包括农业经纪人、农产品配送、冷链管理、现代农企管理、农业市场管理、新农村规划建设、现代农场经营、农产品品牌建设等。
六、相关资格证书
农产品经纪人、物流师、农产品质量安全检测员、农艺师等