旅游管理类（大类招生）

（1）旅游管理（四年制本科）
培养目标：本专业主要面向重庆及周边地区的行业需
求，培养德智体美劳全面发展，系统掌握现代酒店管理
专业基础理论、基本知识和基本技能，具有酒店运营管
理与服务、市场营销、活动策划、会议运营等实际操作
能力和良好的服务意识、职业素养，能够在酒店住宿行
业领域从事经营、管理、接待、外联、公关、策划、服
务等工作的高素质应用型人才。
主要课程：旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管
理、旅游消费者行为、旅游经济学、旅游规划与开发、
旅游法规。
专业特色：从“能力”出发，以创新培养为主线，结合
长短期与校内外实践，围绕“自学能力、交往能力、表
达能力、协作能力和创新能力”打造“一专多能补缺
陷”的人才培养模式。
就业方向：从事与旅游业相关的经营、管理、策划、咨
询、接待、外联、培训、教育等工作。
授予学位：管理学学士
（2）酒店管理（四年制本科）
培养目标：本专业主要面向重庆及周边地区的行业需
求，培养德智体美劳全面发展，系统掌握现代酒店管理
专业基础理论、基本知识和基本技能，具有酒店运营管
理与服务、市场营销、活动策划、会议运营等实际操作
能力和良好的服务意识、职业素养，能够在酒店住宿行
业领域从事经营、管理、接待、外联、公关、策划、服
务等工作的高素质应用型人才。
主要课程：旅游学概论、旅游接待业、旅游消费者行
为、旅游目的地管理、饭店管理概论、酒店客户管理、
酒店运营管理。
专业特色：通过校内与校外实习基地、专项与综合实
训、短期与长期实践，培养“会操作，能策划，懂运
营，善管理”的酒店管理专业人才。
就业方向：酒店住宿行业从事经营、管理、接待、外
联、公关、策划、服务等工作职位。
授予学位：管理学学士