是单质，液氮是由氮元素组成的纯净物。液氮是惰性，无色，无臭，无腐蚀性，不可燃，温度极低的液体，汽化时大量吸热接触造成冻伤。氮气构成了大气的大部分（体积比78.03%，重量比75.5%）。在常压下，氮的沸点为-196.56℃，1立方米的液氮可以膨胀至696立方米的纯气态氮（21℃）。如果加压，可以在更高的温度下得到液氮。
液氮的操作及储存注意事项
1、密闭操作，提供良好的自然通风条件。
2、操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。
3、建议操作人员穿防寒服，戴防寒手套。防止气体泄漏到工作场所空气中。
4、搬运时轻装轻卸，防止钢瓶及附件破损。配备泄漏应急处理设备。
5、储存于阴凉、通风的库房。
6、库温不宜超过30℃。
7、储区应备有泄漏应急处理设备。
液氮的用途
工业用途
1、迅速冷冻和运输食品，或制作冰品。
2、进行低温物理学的研究。
3、在科学教育中演示低温状态。在常温下柔软的物体在液氮中浸泡一下，就会脆如玻璃。
4、提供高温超导体显示超导性所需的温度，例如钇钡铜氧。
5、可作制冷剂，用来迅速冷冻生物组织，防止组织被破坏。
6、用于工业制氮肥。
7、用于化学检测，如BET比表面积测试法。
生物用途
1、除灭红火蚁。
2、在外科手术中可以用迅速冷冻的方法帮助止血和去除皮肤表面的浅层需要割除的部位。
3、保存活体组织，生物样品以及精子和卵子的储存。
4、可作制冷剂，用来迅速冷冻生物组织，防止组织被破坏。
