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读音：bǎi hé kē

单子叶植物纲的一科。通常为多年生草本，地下有根状茎、球茎、块茎或鳞茎。花多为两性。花被片六枚，排成两轮。果实为蒴果或浆果。广布于温带和亚热带。包括百合、郁金香、黄精、贝母、葱、蒜、洋葱、黄花菜等。